DeLonghi EC 900.M Dedica Maestro představuje vyšší třídu domácích pákových kávovarů, kde se snoubí pokročilá technologie s klasickým designem. Jako technik oceňuji robustní konstrukci a pokročilé řízení teploty (Active Temperature Control). Nicméně i tento "mistrovský" kousek podléhá opotřebení. Nejčastěji se v servisu setkávám se závadami způsobenými tvrdou vodou, která ucpává přesné senzory a ventily, jež jsou citlivější než u levnějších modelů.

Diagnostikujte svůj kávovar jako profesionál:

Pokud kávovar signalizuje chybu a odmítá pracovat, často nejde o fatální selhání desky, ale o zanesený průtokoměr. Tato malá vrtulka uvnitř stroje se zasekne kouskem vápníku a elektronika si "myslí", že došla voda. Pokud parní tryska nemá tlak, zkontrolujte ventil páry. U modelu Maestro, který má silný parní výkon, se těsnění ventilu opotřebovává rychleji. Výměna vnitřního dříku ventilu nebo těsnění vrátí trysce sílu. Jestliže je káva studená i při nastavení nejvyšší teploty, může být vadný NTC senzor na termobloku, který špatně odečítá hodnoty.

Specifikem tohoto modelu je jeho větší náročnost na čistotu sprchy. Pokud voda při extrakci stříká kolem páky, okamžitě vyměňte těsnění sprchy, abyste předešli poškození bajonetu hlavy.