DeLonghi EC 680.BK Dedica je ikonický pákový kávovar, který díky své šířce pouhých 15 cm způsobil revoluci v domácí přípravě espressa. I přes kompaktní rozměry však uvnitř skrývá plnohodnotné komponenty, které po letech provozu vyžadují údržbu. Jako servisní technik s praxí na tisících kusů této modelové řady vím, že černá povrchová úprava je odolná, ale vnitřní hydraulický okruh je náchylný na usazování vodního kamene a opotřebení těsnění. Správná identifikace problému vám ušetří nemalé prostředky za servis.

Pro majitele tohoto modelu jsem připravil diagnostický přehled nejčastějších závad, se kterými se v dílně setkávám, a jejich řešení:

Pokud kávovar bliká oranžově a odmítá připravit kávu, nejedná se o fatální chybu elektroniky, ale o signalizaci nutnosti odvápnění. Pokud proces neproběhne správně, kávovar zůstane zablokovaný. Řešením je kvalitní odvápňovač DeLonghi a přesné dodržení postupu resetu. Jestliže voda vytéká pod kávovarem, obvykle je na vině prasklá nádržka na vodu nebo zpuchřelé těsnění ventilu nádržky. V případě, že káva teče velmi pomalu nebo jen kape, ačkoliv čerpadlo běží, bývá ucpané přetlakové sítko v páce zbytky kávových olejů. Zde pomůže výměna sítka nebo důkladné vyčištění.

U modelu EC 680.BK je také častým jevem, že kávovar málo pění mléko. U této první generace Dedica je to často způsobeno zanesenou vnitřní trubičkou v parní trysce nebo poškozeným O-kroužkem trysky. Všechny tyto díly jsou uživatelsky vyměnitelné a jejich včasná náhrada vrátí kávovaru plný výkon.