DeLonghi EC 685.BK Dedica představuje evoluci původního modelu 680. Ačkoliv vypadá velmi podobně, jako technik oceňuji vylepšenou parní trysku s nastavitelným prstencem pro "Hot Milk" a "Cappuccino", což je časté místo, kde zákazníci hledají náhradní díly. Černá matná verze je velmi populární, ale i zde se po čase projevují typické nemoci vibračních čerpadel a termobloků. Rozdíl mezi funkčním a nefunkčním strojem je často jen v jedné malé gumičce nebo pružince.

Zde je technická diagnostika pro majitele EC 685.BK:

Pokud zaznamenáte, že mléko se nedaří napěnit a místo pěny máte jen horké mléko, zkontrolujte přepínač na parní trysce a vnitřní těsnění trysky. Často bývá prasklé a přisává falešný vzduch. Dalším častým problémem je, že káva teče příliš rychle a nemá cremu. Pokud používáte správně namletou kávu, chyba je pravděpodobně v opotřebovaném mechanismu přetlakového sítka v páce, kde praskla pružinka ventilku. Nové sítko okamžitě vrátí kávě hustou pěnu. V případě, že najdete vodu pod přístrojem, u modelu 685 to často bývá netěsnost na spoji mezi bojlerem a teflonovou hadičkou, kde je nutné vyměnit těsnící sponu nebo O-kroužek.

Tento model je konstruován tak, aby byl servisovatelný. Výměna dílů jako je páka, sítko nebo nádržka je otázkou vteřin, vnitřní zásahy vyžadují trochu zručnosti, ale jsou proveditelné.