> >Uganda Bugishu 100% Arabika

Nejprodávanější produkty

Všechny nejprodávanější produkty

Informace

Zajímavosti O Kávě

Prohlédnuté produkty

Uganda Bugishu 100% Arabika Zobrazit větší

Uganda Bugishu 100% Arabika

10390500

Nový produkt

Plná, sametová arabika ze svahů hory Elgon. Kakao, vanilka a sušené švestky, velmi nízká kyselost a hustá crema s máslovou texturou – ideální do espressa i na cappuccino.

Chuťové tóny: kakao, vanilka, sušené švestky, rozinky, sladké třešně

Více informací

Čerstvě praženo 12.10.2026

414 Kč s DPH

Parametry

Země původuUganda
Oblast:Bugisu
FarmaBulaago
Proces:Mokré zpracování - FULL WASHED
Body / TěloPlné tělo
AromaKakao, čokoláda
Chuťový profilvanilka, rozinky, sušené švestky
Acidita/KyselostNízká
PraženíFull City, Mild, Espresso, Viennese, After Dinner
Přípravaespresso káva, turecká káva, překapávaná káva
Hmotnost balení500g
LokalitaAfrika
Použití pro typ kávovaruAutomatické kávovary s vestavěným mlýnkem

Více informací

Chuťový profil

Uganda Bugishu (Bugisu) pochází z východní Ugandy, ze svahů vyhaslé sopky Mount Elgon na hranici s Keňou. Vulkanická půda a vyšší polohy dávají zrnu hustotu a přirozenou sladkost. Káva z farmy Bulaago je zpracovaná mokrou metodou, takže chuť je čistá a vyrovnaná. V šálku najdete kakao a čokoládu, vanilkovou sladkost a tóny sušeného ovoce – rozinek a švestek, v aroma sladké třešně. Kyselost je velmi nízká, tělo plné a crema hustá s máslovou texturou. Káva pro ty, kdo chtějí výrazné, ale hladké espresso bez kyselosti.

Chuťové tóny: kakao, vanilka, sušené švestky, rozinky, sladké třešně

Kyselost●○○○○1/5
Tělo●●●●●5/5
Sladkost●●●●○4/5
Hořkost●●●○○3/5
Intenzita●●●●○4/5

Původ a zpracování

  • Země: Uganda
  • Oblast: Bugisu, svahy Mount Elgon
  • Farma: Bulaago
  • Zpracování: mokré (fully washed)

Doporučená příprava

  • Espresso a ristretto
  • Cappuccino, flat white, latte – s mlékem vynikne čokoláda
  • Moka konvička a turecká káva
  • Automatický kávovar: střední až jemnější mletí, dávka 9–11 g na espresso, teplota vody vysoká.

Datum pražení najdete u produktu. Zrnková káva chutná nejlépe přibližně 1–6 týdnů po pražení; uchovávejte ji v uzavřeném balení v suchu, temnu a mimo lednici.

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

17 dalších produktů ve stejné kategorii: